內容簡介
最罕見的夢幻鰈魚—松川鰈的養殖事業，終於在三陸地方的釜石市養殖成功了。只不過松川鰈空有一身無與倫比的絕世美味，來到築地卻因為知名度實在太低，而落入完全沒有銷路的窘境。雪上加霜的是，不知來自何處、品質低劣的松川鰈養殖魚貨竟然搶先一步大舉入侵拍賣會場……在本集代表作「夢幻般的養殖鰈魚」之外，來自金澤的新婚夫婦，面對築地魚市過度殷勤的熱情款待，竟然引爆了離婚危機？請看「赤鯥，君自故鄉來」。同時小老闆也終於在「春子吉祥賀祝鯛！」當中初嚐為人父的喜悅，第15集不只令人食指大動，還要賺人熱淚！附錄的漫畫食譜更是非看不可！(2006年3月7日出版)