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壽司料理王
原文書名:
【熱血!寿司職人物語】 音やん
集數:
第19集
作者:
中村博文
系列別:
青年
圖書分級:
普遍級
譯者:
尤靜慧
出版日期:
2005/11/9
ISBN:
986-11-7128-2
新台幣售價:
100 元
內容簡介
選用新鮮食材做成天下一品佳餚的熱血壽司師傅「阿音」,也就是花田音三郎用心捏出江戶前壽司的精髓與技巧!2005年11月已經上市。
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