漫畫書籍資料

將太的壽司 愛藏版
  • 原文書名： 将太の寿司
  • 集數： 第6集
  • 作者：寺沢大介
  • 系列別： 少年
  • 圖書分級：普遍級
  • 譯者： 尤靜慧
  • 出版日期：2021/9/27
  • ISBN： 978-957-26-6300-4
  • 新台幣售價：240 元
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內容簡介
相對於初春的「初鰹魚」，秋季捕獲的鰹魚被稱為「洄游鰹魚」。是富含油脂，充滿魅力的壽司食材。
壽司師傅新人比賽決賽的第四項課題，是使用這種鰹魚來捏製壽司。鰹魚原本就容易腐敗，難以調味，因此各個選手的技術備受考驗。
比賽當天，將太使用以往沒有任何人使用過的佐料，令裁判們大吃一驚。各方面均下足了工夫的鰹魚壽司，能夠朝著優勝的方向更進一步嗎？
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